工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖已成風(fēng)尚

為推動(dòng)工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖在興城市和遼寧省等地水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，前不久，“興城市海水魚工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)及推介會(huì)”在遼寧省興城市召開(kāi)。

興城現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)始建于2001年，位于興城市曹莊鎮(zhèn)，是2002年9月經(jīng)遼寧省人民政府批準(zhǔn)的全省首批39個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中唯一的一個(gè)園區(qū)。該園區(qū)是葫蘆島市“十五、十一五、十二五”期間重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。園區(qū)充分利用沿海地區(qū)井鹽水資源及荒灘、荒地開(kāi)展以養(yǎng)殖大菱鲆（又稱多寶魚）為主的工廠化養(yǎng)殖（多為流水式養(yǎng)殖），形成了以曹莊鎮(zhèn)為中心帶狀分布輻射到沿海6鄉(xiāng)鎮(zhèn)及綏中縣、龍港區(qū)，目前已擁有工廠化養(yǎng)殖企業(yè)688家，養(yǎng)殖面積260萬(wàn)平方米，年銷售優(yōu)質(zhì)多寶魚3.5萬(wàn)噸，產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的半壁江山，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約20億元。園區(qū)從2001年發(fā)展至今已經(jīng)走過(guò)了16個(gè)年頭，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨著水資源匱乏（大量開(kāi)采地下井鹽水，地下水位急劇下降，很多井已干涸）；養(yǎng)殖戶減少換水周期造成養(yǎng)殖周期加長(zhǎng)；近灘排放造成水質(zhì)惡化致使水產(chǎn)品病害日漸增多等諸多困難。

本次推介會(huì)邀請(qǐng)了大連海洋大學(xué)劉鷹、大菱鲆協(xié)會(huì)雷東和張和森、中科院海洋所李勇、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所朱建新、青島海洋大學(xué)彭磊和趙建曄、上海海洋大學(xué)沈欣等專家教授以及興城市海洋與漁業(yè)局梁恩易等嘉賓參與。

大連海洋大學(xué)劉鷹介紹道：我國(guó)工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖經(jīng)歷了4個(gè)發(fā)展階段，包括開(kāi)拓階段（1985年~1998年）、探索階段（1999年~2006年）、整合階段（2007年~2011年）、快速發(fā)展階段（2012年~至今），當(dāng)前的發(fā)展特點(diǎn)是：以養(yǎng)殖工程設(shè)施設(shè)備單元的開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，以借鑒、模仿、集成國(guó)內(nèi)外水處理設(shè)備為特征，對(duì)封閉循環(huán)水養(yǎng)殖關(guān)鍵基礎(chǔ)理論開(kāi)展了初步研究，產(chǎn)業(yè)對(duì)循環(huán)水的關(guān)注和需求日益增加，工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的大規(guī)模生產(chǎn)應(yīng)用較為少見(jiàn)。隨著老百姓對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品需求的日益增長(zhǎng)以及國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)的日益重視，工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖迎來(lái)了良好的發(fā)展際遇。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，至2015年底，國(guó)內(nèi)工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖面積逾140萬(wàn)立方米，養(yǎng)殖企業(yè)110余家（2012年，57家，37萬(wàn)立方米），循環(huán)水養(yǎng)殖約占我國(guó)工廠化養(yǎng)殖總水體（2015年水體2693.7萬(wàn)立方米）的5%，其中，山東、天津、遼寧等省市的工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖企業(yè)的數(shù)量、規(guī)模居國(guó)內(nèi)前列；工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖主要有精準(zhǔn)型、標(biāo)準(zhǔn)型和簡(jiǎn)約型三種模式。近年來(lái)，我國(guó)循環(huán)水養(yǎng)殖理論研究與生產(chǎn)應(yīng)用取得了突飛猛進(jìn)地發(fā)展，循環(huán)水設(shè)施設(shè)備全部實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化；部分海水魚類工業(yè)化養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)范逐步建立，養(yǎng)殖技術(shù)接近國(guó)外先進(jìn)水平。